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domenica 8 dicembre 2013

Corona di sfoglia svuota -frigo

Chissa' quante volte vi capita di comprare formaggi e affettai e poi puntualmente vi restano in frigo e non si sa come utilizzarli ...


Di solito ci faccio il baba' salato ma avevo anche una sfoglia in frigo comprata perchè in offerta e allora gira che ti rigira fb e il web sono pieni di questa corona di sfoglia.... potevo non provarla anche io??


Ingredienti

1 sfoglia tonda
affettai misti
ricotta 250 gr
formaggi quelli che avete

aprite la sfoglia fate dei tagli che partono dal centro ed arrivano fino a 3 cm  dalla base ...fatene circa 8 tagli guardare il disegnino ,scusate ma non ho la foto del taglio della sfoglia


riempite tutto il resto attorno ai triangoli con la farcia che piu' vi pare ...chiudete portando il vertice dei triangoli verso la farcia ,chiudete dietro accostando bene con la sfoglia in modo che non si apra in cottura
Cuocete in forno caldo 180°per circa 20-25 min o fino a doratura

5 commenti:

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