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giovedì 13 giugno 2013

Rustichella

ricetta della mia amica di fb Mapy
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA O BRISE'
1 KILO DI PATATE
3 CUCCHIAI DI LATTE
100 GR DI COTTO
1 SCAMORZA AFFUMICATA
20 GR DI BURRO
20 GR DI PARMIGIANO
LESSARE LE PATATE CON IL SALE LASCIARLE RAFFREDDARE

PELATELE E AFFETTARLE A FETTE MEDIE
PRENDERE LA SFOGLIA E METTERLA IN UNA TEGLIA CON LA CARTA FORNO
INIZIARE A METTERE IL PRIMO STRATO DI PATATE A FETTE
IL PROSCIUTTO
LA SCAMORZA
RICOPRIRE CON LE ALTRE FETTE DI PATATE PRENDERE UN CUCCHIAIO E METTERE IL LATTE SPARSO SULLE PATATE , AGGIUNGERE IL PARMIGIANO E IL BURRO SCIOLTO
IN FORNO 190 PER 35 MINUTI

4 commenti:

  1. da fare pure questa squisitezza...ciaoooo amica mia ;)

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  2. Complimenti al tuo bellissimo Blog amica mia La tua straordinaria semplicità fa di te un'essere SPECIALE
    Mapy.

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    Risposte
    1. grz Mapysei gentilissima ...la semplicita'e'parte di me, in tutte le cose...un bacio <3

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