Torta di biscotti

Questo è un dolce della mia infanzia ,fatto di ingredienti poveri ma genuini ,dove le nostre mamme ci mettevano tutto il loro amore per farci un dolce semplice e  buono ... 

Ingredienti
300 gr. di biscotti secchi tipo oro....
1/2 litro di acqua
2 cucchiai di zucchero
crema pasticcera a piacere
25 gr. di cacao amaro + un po' x spolverare
100.ml di panna

Bollire l'acqua cn lo zucchero appena pronto bagnare lievemente i biscotti e sistemarli in un piatto
versare la crema al cacao e livellare bene,fare un altro strato con i biscotti e poi un altro con la crema bianca ,alla fine dovete terminare con lo strato bianco ,fate una spolverata di cacao e decorate con la panna a piacere..
Buona e veloce ,da piccola mia madre la faceva spesso e si puo' dire che è il mio dolce preferito,il suo nome reale è" PIZZA DI GALLETTE."
Spero che piaccia anche a voi.