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mercoledì 4 settembre 2013

Torta con prugne

Prugne di qua' ,prugne di la' ,prugne in frigo ,prugne nel portafrutta ...insomma ,prugne ovunque ...marmellata fatta ,da mangiare cosi' non piacciono .....e allora????
Detto fatto ,tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa e torta sia .................




ingredienti
3 uova
180 g di zucchero
200 g di farina 00
100 di fecola
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito (ho usato un bicchiere di plastica )
500 gr di prugne lavate denocciolate e tagliate a pezzettini

Procedimento

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola le uova e lo zucchero ,montatele per almeno 5 min a vel media
Aggiungere il latte e l’olio, mescolate per altri 10 sec
Aggiungere la farina e il lievito e con una frusta a mano mescolate bene con movimenti circolari dal basso verso l’alto fino ad incorporare tutta la farina. Aggiungete le prugne con la frusta delicatamente ,mescolate Versare nello stampo   e cuocere x 30 min a 180° poi abbassare a 160° e cuocere altri 25-30 mi coprite con carta stagnola

Con il bimby
Imburrare e infarinare uno stampo sda 24 cm Preriscaldare il forno a 180°C.
con il bimby
Inserire nel boccale lo zucchero, le uova 5 min vel 4 aggiungere l'olio e il latte 30 sec vel 5. Aggiungere la farina: 40 sec vel 5 e durante gli ultimi 10 secondi aggiungere dal foro del coperchio la bustina di lievito. Infine le prugne antiorario vel 2-3 Versare nello stampo   e cuocere x 30 a 180° poi abbassare a 160° e cuocere altri 25-30 mi ,coprite con carta stagnola


Questa è la marmellata fatta giorni fa,colore meraviglioso e sapore ottimo


6 commenti:

  1. grz ,niente di che ,ma quando devi consumarle .....

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    1. come faccio per iscrivermi

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  2. SE INTENDI X RICEVERE LA POSTA SUGLI AGGIORNAMENTI SOPRA TROVERAI FOLLOW BY MAIL,INTRODUCI LA MAIL E SARAI SEMPRE AGGIORNATA ...

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  3. Buonissima la marmellata di prugne, devo dire che non l'ho mai fatta, la tua ha un colore stupendo! La torta poi dev'essere morbidissima, complimenti!
    Ti seguo molto volentieri, mi sono unita ai tuoi sostenitori.
    Ciao ^_^ Gabry
    http://laforchettarossa.blogspot.it/

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  4. ciao Gabry felice di averti tra i miei follower ,faro' lo stesso cn molto piacere ..grz a presto

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