solo voglia di fare e imparare tutto cio' che si puo' in cucina,la mia passione,le foto sono di mia proprieta' potete condividere le ricette e citarne la fonte mi trovate anche sulla mia pagina di FB "Cucinare Semplicemente"
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giovedì 23 maggio 2013
Crostata con crema e ricotta con gocce di cioccolato
ingredienti
pasta frolla
crema bimby
250 gr. di ricotta
gocce di cioccolato
per la pasta frolla
1 limone,la scorza
80 gr. di zucchero
300 gr. di farina
1 uovo
130 gr. di burro morbido
mettere nel boccale lo zucchero e la scorza tritare 10 sec. vel 8
unire tutti gli altri ingredienti,impastare 20 sec.vel 5
avvolgere l'impasto in pellicola e riporre in frigo
crema bimby
1 pezzetto di scorza di limone
100 gr. di zucchero
500 gr. di latte
2 uova
40 gr. di farina
tritare la scorza 20 sec. vel 7 aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere 7 min.90° vel 4
stendere la frolla in una teglia di cm 28,
mescolare la crema fredda con la ricotta stendere sulla frolla aggiungere le gocce e infornare
a 180° x 30 min.
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Mamma mia che buonaaaaaaaaaaaa....
RispondiEliminaLucy,l'hai gia' fatta???
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